Portugal  
 
 
Portugal


Nourriture Portugaise :

Voici une liste de certains mots dont vous pourriez avoir besoin lorsque vous dînerez dans l'un des excellents restaurants portugais. La plupart des villes que vous visiterez seront situées près de la mer alors le poisson est toujours très frais.

PORTUGAIS
FRANCAIS
   
Sopa :
Soupes :
Caldo Verde* Soupe de chou vert
Crema de Marisco Crème de fruits de mer
Sopa de Agrioes Soupe de cresson
Canja Bouillon de poulet
   
Peixe :
Poissons :
Açorda* Panade aux fruits de mer
Amêijoa Telline
Atum Thon
Bacalhau* Morue
Caldeirada* Ragoût de poisson
Camarao Crevettes
Caranguejo Crabe
Caracol Escargots
Carapau grelhado Petit chinchard grillé
Cherne Perche de mer
Espada Espadon
Lagosta Hommard
Lulas/Polvo Calamar/Poulpe
Marisco Fruits de mer
Mexilhoes Moules
Pescada Merlan
Sardinas grelhadas* Sardines grillées
   
Carne :
Viandes :
Borrego Agneau
Cabrito Chevreau
Figado Foie
Frango Poulet grillé
Leitao Porcelet
Porco Porc
Salsicha Saucisse
Peru Dinde
Vaca Boeuf
Vitela Veau

* Plats typiques

Plus de nourriture

 
 
 
 

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